「沒有味精、沒有罐頭、沒有甜死人的砂糖料理。」「沒有奢華的包裝，只有一份乾淨的料理。」「創立以來，從來不提供你塑膠袋，沒有衛生筷也沒有塑膠湯匙。」「只有真食物，沒有加工品也不會有炸物。」這就是我們辛苦打造的無添加料理品牌。由營養師與私廚團隊，為需要的朋友提供術後照護飲食、透析餐點、血糖控制料理。吃飯是一件愉快的事，尤其是吃我們煮的飯！我們不提供水煮餐，因為煮起來很無聊，所以我們把所有你認為不能吃的料理，創新和改造成沒有負擔的料理給你享用。

成立十一，表示十一奉獻 ; 表示要為這個社會的食物安全與檢視做出承諾，一起讓社會大眾吃得更美好。11 是你與我們的意思，是一個綠色信念; 代表安全感與潔淨、新鮮與原味;我們不是餐廳、也不是便當店。我們的定位是無添加料理的創新者，也是您的飲食顧問。 關於任何健康的營養諮詢，都可以向營養師做預約諮詢。創立目標，是讓你找到適合自己的料理，不用擔心怕味精過敏、 不怕變胖、不擔心吃到防腐劑。 我們專為特殊疾病、 慢性病、 肥胖者設計飲食規劃，每一份餐點，都有營養師團隊監督，讓您吃了放心，就連小朋友吃了也安心。

無論您想要吃的是十一餐盒、或是想要帶去公司加熱新鮮十一宅食料理包、或是小農的新鮮蔬菜水果盒、冷凍肉品系列，我們都可以幫您規劃固定配送。讓您的健康飲食，可以變得更方便。只要您是台灣本島居民，都可以食用十一的健康料理！如果想要食用十一料理的年齡層，是小寶寶，我們將於下半年度開發健康寶寶料理！大家可以等我們一下下！