名店專訪
坐月子黃金期，給媽媽最頂級的照護
初到宜蘭，迎接我的是一片心曠神怡的藍天，為今日的採訪開啟完美的序幕。 小編來到馨心月子餐宜蘭直營店，店內的氛圍主要是以溫暖且舒適的木質裝潢為主，馨心誠切地希望每一位貴賓來到這裡都可以放鬆自在。
老闆娘馨茹帶著靦腆的笑容跟我們介紹起馨心月子餐中心，馨心提供量身定做的月子餐，新鮮熱送等貼心服務，守護媽咪最重要的「坐月子黃金照顧期」，「每一位媽咪會來馨心月子餐中心其實就是把女人最重要的黃金照顧期託付給我們，所以我們更要細心呵護照料她們的身體！」馨茹語氣堅定地說著。
同樣身為人母的她更能體會女人產後的艱辛，她表示溫和的食補不但可以減輕身體負擔更可以幫助每一位媽咪盡快恢復體力與身材，從花蓮創始店到如今的宜蘭、桃園直營店，一切起源於對產婦的關懷，馨茹始終謹記著創立月子餐中心的初衷 -「希望每一位母親在辛苦生產過後，都能找回健康的自己。」
一道道用溫馨與愛心料理的月子餐
馨茹老師帶採訪團隊踏入偌大的廚房，明亮且簡潔有序的料理空間映入眼簾，這個廚房料理出的每一道菜包含的是喜悅、守護以及來自馨心的祝福。老闆娘馨茹居住在擁抱純淨山海的花蓮，食材的新鮮與營養她也頗有研究，她堅持每一道菜都要少油、少鹽，這樣才可以吃到食材的原味。「食材本身就有他的甜味，若調味過多反而會影響到餐點的口感與營養。」在食材選用上他們更是謹慎，食材皆選用經蔬果認證及農藥檢驗合格的廠商，用每一道充滿愛心與溫馨的月子餐點，陪伴母親度過最重要的第11個月。秉持著『食藥同源』的飲食觀念，月子期間的藥膳餐點大多使用溫補的中藥材與食材烹煮。由於產後體質多是處於虛寒的狀態，唯有使用中藥材溫補與食材搭配的溫和漸進式調養法調節身體平衡，待氣血恢復正常運行才能有效地幫助產後傷口癒合。
化身產後媽咪最堅強的後盾
坐月子看似只有短暫的一個月卻會讓不少媽咪們記在心頭，美味營養的月子餐點以及親切溫馨的服務都勢必成為一輩子的珍貴回憶。馨心月子餐中心曾接受過電視台專訪，在專訪中馨茹不吝分享自家月子餐的烹調手法與選材方式，這是他們始終如一的用心以及給產婦的承諾。從她一手創立馨心到現在先生加入團隊，馨心月子餐中心將一同努力把這一道道溫馨的月子餐點帶到花蓮、宜蘭與桃園，成為產後媽咪最堅強的後盾。
店家資訊:
宜蘭馨心月子餐
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路一段791號
服務電話:0800-000-537
營業時間: 星期一~星期五 09:00–18:00