體驗分享
仁德．詠安健康膳食．月子餐、術後餐推薦
雖然企鵝已經離孕媽咪這一詞有段距離了，之前生小企鵝的時候，幸好有家人可以幫忙煮食的部分，但是對於另一半要上班的產婦，或是沒有後援的家庭來說，除了月子中心外，熱送月子餐無疑就是讓媽咪可以邊照料孩子，又可以好好品嘗美食補補元氣的最佳選擇了!!
這次介紹一家位在仁德的詠安健康膳食，這家詠安健康膳食除了主打月子餐外，還有養生餐、術後調理餐等，不只針對產婦，想要品嘗低油且好品質的健康膳食，詠安都能一手包辦。
詠安健康膳食每日新鮮煮食配送給產婦跟需求訂餐的客戶，雖然開幕才一年多左右，就擄獲不少好評，週六中午企鵝去試餐，也碰巧有一組懷二胎的小家庭來試餐，而且這裡還有資深的居家衛教師講解餐點跟解析孕媽咪產前產後的護理。
更有駐點中醫師、營養師、個管師協助有需求的孕媽咪或是養生的飲食營養，讓消費者吃得較安心健康。
除了熱送月子餐外，還有資深的月子媬姆講師、嬰幼兒專業講師的從旁協助，正因為講師有這些經驗，所以更能夠將心比心的體會產後女性的需求，讓產後的媽咪在身心理上都能夠獲得適度的調息。 他們家的中央廚房是符合國家法規認證的，畢竟現在食安問題很要求，加上月子餐、術後養生餐等餐點，在調理跟衛生上更需要較嚴格的把關，讓消費者在品嘗美食上更放心。
餐點特色：
1.中央廚房符合國家法規認證
2.專業團隊飲食採漸進式調理
3.新鮮熱送、省時方便、一日三餐六送，每餐皆附菜單
4.產後月子餐、養生餐、住院餐、術後病後健康膳食調理、小產餐、彌月油飯
5.服務轄區外可宅配送餐
6.專業營養師、中醫師、調理師客製化飲食
7.各大醫院、產後護理之家、月子中心的院內指定餐點
訂餐7天以上優惠方案：
1.贈乳腺疏通一次
2.產前產後免費諮詢，配合中醫把脈問診
3.營養師：餐點皆附菜單，依體質調整
4.試吃贈到府居家衛教
5.服務轄區外可宅配送餐
詠安健康膳食的保溫配送袋是特殊訂製，在強度跟保溫功效、隔板的厚度來說，相對地比較強韌。耐用度跟美觀度來說也大大提升!!器皿則是採用義大利的SUPERARE鑄磁可微波的餐盒，除了通過SGS無毒檢驗外，這款餐盒的優點就是耐高溫跟易清洗，可微波、烤箱使用，正因為SUPERARE的安全性耐用性高，即使是售價比傳統玻璃餐盒高，在詠安秉持衛生、安全的堅持下，他們送餐的盛裝器皿全面使用SUPERARE的微波餐盒。
詠安的餐點收費有分平價跟高價的，價位上區分餐別的不同，多了副菜跟補湯等。最高一日三餐1500元(路費依照路程另計，但一日只收取一次)，而且最棒的是可以客製化哪一餐想要吃甚麼價位的餐別，依照需求搭配。
每日每份配餐都有菜單可看，且幾乎都會有魚肉搭配，有魚有肉的配餐方式較不容易膩口。如果有討厭吃或是不能吃的食材也能夠客製化，不用擔心餐點剩菜一堆不愛吃、忌口的，所以不論哪種食量的消費族群都有兼顧到。
試餐餐點：
養生飯、蟲草燉梅花排、香煎鮮魚、蕈菇燴干貝、時蔬、首烏鮮雞湯、飲品、水果。除了藥膳餐點外，有中西式混搭的烹飪手法，餐點的部分都以蒸煮少油的方式製作，吃起來味蕾較無負擔。且還會有依照消費者生理需求，以中醫師配方的製成補湯，畢竟現在的產婦飲食口味沒以前的月子餐來的濃重，飲食方面也要盡量避免燥熱等熱補食材，詠安的健康膳食是以溫補為主，藥膳類的湯品、餐點加上不同風味的烹飪法，有別於一般傳統的月子餐，變化比較大，很有餐廳的口味。
我個人很喜歡首烏鮮雞湯，加上保溫瓶保有湯品的熱溫，喝起來很舒服~鮮香加上雞肉很Q彈有滋味，加上詠安健康膳食的廚師專業的烹調，雞湯不油膩，喝多了也不膩口。每道菜的調味都很適中，有魚有肉非常豐盛，份量上我覺得不少，產婦跟家人一起享用還蠻剛好的。
詠安健康膳食不只專職於月子餐部分、術後的養生餐點、也有製作健康餐盒，再搭配專業中醫、以及衛教師、營養師的管理，不只照顧到生產前後的產婦，也兼顧部分需要健康膳食來調理身體的消費者。
加上親切的服務，還有到府服務的貼心都是令人印象深刻，畢竟孕媽咪生產前後都需要被細心的照料，而且配送的地區範圍算是蠻廣泛的，目前市區部分跟高雄的路竹、湖內、阿蓮等都有配送，解決產婦的用餐需求~有需求的朋友不妨可以參考試餐唷^^
文章來源：https://penguinma.com/blog/post/仁德．詠安健康膳食．月子餐、術後餐推薦．台南